なぜ桃太郎トマトなのかな?

桃太郎トマトって、
なんで桃太郎トマトって言うんでしょう?

桃太郎のように強くなって欲しいという生産者の願い?
それだったら、金太郎のほうがいいだろうし・・・
という素朴な疑問を持ったら、気になって仕方がありません。

ということで、疑問を解決しようと調べて見たら、
桃太郎トマトは岡山県産が一番有名だそうです。
岡山県といったら、桃太郎ですものね。
トマトは雨が苦手で晴れの日が多い岡山県は
トマトの栽培にうってつけの土地らしいです。
あと、昼と夜の温度差がある高原の地形も
トマトにはあっているようです。

トマトって、甘いだけじゃおいしいと言えませんよね。
あの独特のトマトの酸味がトマトのおいしさには必要です。
桃太郎トマトは甘みと酸味のバランスがとてもいいと思います。
そのトマトを生で食べる場合、
わたしのお勧めの食べ方は、シンプルですが
丸ごとトマト1個を豪快にかじるというもの。

そしてポイントはその時に、塩でなく砂糖をつけること。
カロリーを気にしている方には
ちょっと敬遠したい食べ方かもしれませんが
イチゴに砂糖をつけて食べるように、
デザートみたいな感覚で砂糖をつけてみてください。
新しい桃太郎トマトの味が発見できますよ。

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